產品類型
| Eversa Transform 2.0 |
標稱酵素：脂肪酵素 標稱活力：100 LCLU-SL/g 顏色：褐色 物理形狀：液體 |
產品規格
| 下限 | 上限 | 單位 | |
| 菌落總數 | - | 10000 | /g |
| 大腸菌群 | - | 30 | /g |
| 大腸桿菌 | 未檢出 | /25g | |
| 沙門氏菌 | 未檢出 | /25g | |
| pH at 25C | 5.0 | 5.6 |
基因轉殖狀態
該產品不是轉基因生物。
酶產品是通過發酵最終產品中不存在的微生物製成的。
一些生產生物體和酶的可用性已通過現代生物技術得到改善。
儲存
建議儲存：0-25 °C (32-77 °F)
包裝必須保持完好、乾燥並避免陽光照射。
請遵循建議並在最佳使用日期前使用產品，以避免需要更高的劑量。
最佳食用日期：您會在分析證書或產品標籤上找到最佳食用日期。
當按照建議儲存時，該產品將保持其聲明的活性直至其最佳使用日期。
Novozymes 保證至少在最佳食用日期前 3 個月交貨。
安全性
酶是一種蛋白質。吸入酶的粉末或懸浮微粒可能誘發過敏，並有可能導致敏感個體的過敏反應。如長時間接觸某些酶，則可能刺激皮膚，眼睛和粘膜。欲瞭解如何安全處理酶產品和洩漏的詳細資訊，請參閱產品安全資料說明書（SDS）或安全手冊。
符合性
本產品符合世界糧農組織（FAO）/世界衛生組織（WHO）、食品添加劑聯合專家委員會（JECFA）和食品化學藥典（FCC）有關食品級酶製劑的純度規定。
客戶中心或銷售代表可提供猶太認證證書和清真認證證書(Kosher and halal certificates)。
認證
諾維信是《聯合國全球契約》和《聯合國生物多樣性公約》的簽署方，並且通過“全球報告倡議組織”公佈我們在可持續發展方面的表現。
請前往 www.novozymes.com 網站查看我們所有的承諾。